O faturamento do segmento de frutas, legumes e verduras (FLV) no Brasil deverá alcançar US$ 33,6 bilhões em 2029, de acordo com projeções divulgadas pela CNN Brasil . O número representa um aumento expressivo em relação aos patamares atuais, impulsionado por mudanças nos hábitos de consumo e pela maior conscientização sobre alimentação saudável.
Entre os fatores que sustentam essa expansão estão o crescimento populacional, a renda disponível e a busca por produtos frescos e minimamente processados. A cadeia de suprimentos de FLV também vem se profissionalizando, com investimentos em logística e tecnologia para reduzir perdas e aumentar a oferta.
Para o varejo brasileiro, o avanço do segmento de FLV representa uma oportunidade de diversificação e fidelização de clientes. Redes de supermercados e hortifrútis especializados devem ampliar seus sortimentos e apostar em certificações de qualidade e origem para atender a um consumidor cada vez mais exigente.