A revolução robótica no foodservice
Quem acompanha as feiras globais de foodservice sabe que as inovações robóticas roubam a cena. Não por acaso. O setor de alimentação fora do lar vive uma contradição que já virou lugar-comum: sede de crescimento e crise crônica de mão de obra. São 4,9 milhões de pessoas empregadas, com rotatividade que drena recursos e energia […] O post A revolução robótica no foodservice apareceu primeiro em Mercado&Consumo.
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